Restauracja "Goodman": menu, adresy
Restauracja "Goodman" - instytucja publicznaMoc, która stała się założycielem steków w Rosji. Pierwszy zakład tej sieci został otwarty w stolicy w 2004 roku. Dzisiaj na rynku jest już 13 restauracji, z których 10 znajduje się w Moskwie.
Funkcje "Goodman"
Główną różnicą między restauracją "Goodman" od innych zakładów tego typu jest ścisłe przestrzeganie trzech podstawowych zasad.
Po pierwsze, jest to kult mięsa. W restauracjach Goodman uważa, że steki są największym i najbardziej przyjemnym uzależnieniem, które może istnieć na świecie. Pierwsze steki o najwyższym stopniu marmurkowatości w Rosji pojawiły się właśnie w "Goodman". Po raz pierwszy ta restauracja zaczęła mówić o międzynarodowej skali jakości marmurkowej wołowiny.
Po drugie, jest to kult wina. W menu ponad sto nazw najlepszych win świata. Podstawowymi zasadami, według których wina są w menu instytucji, są reputacja producenta, jego jakość i rozsądne ceny.
Po trzecie, jest to kult gościa. W restauracji "Goodman" doceni każdy odwiedzający. Tutaj robią wszystko, aby goście mieli pewne kulinarne wrażenie, żywe doświadczenia i emocje.
Menu restauracji
Dzisiaj dziesięć zakładów w samej Moskwie łączy się w sieć restauracji "Goodman". Ich adresy są znane wszystkim miłośnikom steków i dobrego wina. Są to:
- Okhotny Ryad, 2;
- Novinsky Boulevard, 31;
- Pipe Square, 2;
- Plac Paveletskaya, 2, budynek 1;
- Leninsky Prospect, 57;
- Ul. Schukinskaya 42;
- Ulica Profsoyuznaya, 45a;
- Komsomolsky Prospect, 24, budynek 1;
- Bolshaya Tulskaya Street, 13;
- Wał Presieński, 10.
Menu główne zawiera suszone steki.dojrzewające, doskonałe steki, steki choy, steki dla pań, a nawet steki alternatywne. Alternatywnie są tu nazywane steki z ramienia i szyi-ramienia babki.
Prawie całe mięso pochodzi od rosyjskich producentów, z wyjątkiem steków, które pochodzą z Ameryki Łacińskiej. Dla nich krowy rasy Black Angus są karmione przez 120 dni.
Steki oferują specjalne przystawki i sosy.
Menu barowe obejmuje wina z Francji, Włoch, Hiszpanii, Chile, Argentyny, Australii, USA, Republiki Południowej Afryki, Niemiec, Gruzji, Austrii i Rosji.
Recenzje gości
O restauracji "Goodman" głównie gościzostawić pozytywne. Wielu twierdzi, że we wnętrzu nie ma nic zbyt krzykliwego i fantazyjnego. W tym przypadku kelnerzy są grzeczni i uprzejmi, jak to tylko możliwe. Wyróżnia je specjalny stylowy kształt.
Ale niektórzy narzekają na jakość potraw. Na przykład zamiast średniej pieczeni przynoszą prawie surowe mięso, które jest praktycznie niejadalne. W tym przypadku menu ma niewystarczająco wysokie ceny i małe porcje. Wielu odwiedzających skarży się na niestrawność po odwiedzeniu tego miejsca, a nawet na oznaki ciężkiego zatrucia.
Również w recenzjach zauważają, że goście nieostrzegł, że ceny w menu steki są wskazane nie dla potraw, ale dla 100 gramów wagi. W rezultacie rachunek może być kilkakrotnie wyższy niż oczekiwał klient.
Jednocześnie wiele instytucji tej sieci lubię z powodu wysokiej jakości kuchni, braku jakiegokolwiek "Ponte" i zawsze przyjemnej atmosfery, która sprzyja romantycznemu wypoczynkowi.
