Jak zrobić róże z ciasta: przepisy kulinarne

Na pewno każdy z nas zna się na wypieku w formierozety ciasta. Jednak wiele osób uważa, że ​​przygotowanie takiego smacznego i oryginalnego deseru nie jest łatwe. Dziś postanowiliśmy rozwiać ten mit i zaproponować kilka lekkich receptur tego najciekawszego dania.

Jak gotować ciasto z kiełbasą

Podstawą tego dania będzie ciasto francuskie,które możesz zarówno kupić, jak i ugniatać. Takie wypieki okazują się nie tylko bardzo smaczne i aromatyczne, ale również wyglądają bardzo efektownie, co pozwala na zajęcie godnego miejsca nawet na świątecznym stole. Dodatkową zaletą tego dania jest możliwość użycia różnych nadzień: zamiast kiełbasy możesz wziąć na przykład jabłka, czerwoną rybę lub inne produkty według własnych upodobań.

Składniki

Jeśli zdecydujesz się przygotować rozetę z ciasta przezten przepis, a następnie wstępnie przygotować następujące produkty: funt przygotowane ciasto francuskie, 500 gramów gotowanej kiełbasy, 100 gramów cukru. Będziemy również potrzebować wykałaczek, aby zachować kształt bułek podczas pieczenia.

Proces gotowania

Pokrój kiełbasę na cienkie plasterki. Ciasto francuskie na rozety rozmrażane i zwijane do szerokości dwóch lub trzech milimetrów. Następnie pociąć go na paski o długości około 30 centymetrów i szerokości 5 centymetrów. Na każdy pasek ciasta rozprowadzamy 4-5 kawałków kiełbasy tak, aby górna część nadzienia lekko unosiła się nad ciastem, a długi brzeg ciasta był wolny. Obróć dolną krawędź ciasta do kiełbasy. Następnie złóż ciasto z nadzieniem do zarodka. Spód powstałej bułki powinien być wypoziomowany, aby mógł być stabilnie umieszczony na blasze do pieczenia. Nasze różki przymocowujemy z ciasta wykałaczkami. Pomoże im to nie odwrócić się i zachować kształt podczas pieczenia. Przenieś nasze produkty kulinarne na blaszkę do pieczenia. Można je dodatkowo naprawić za pomocą wykałaczek, aby podczas gotowania nie spadły na bok. Nasze jadalne pączki wysyłamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około pół godziny przed brązowaniem. Gotowe bułeczki wyjmuje się z blachy do pieczenia i układa na pięknym naczyniu. Jak widać, ten przepis na ciasto z róży jest bardzo prosty w przygotowaniu. Gotowy deser jest bardzo smaczny, delikatny, pachnący i oryginalny. Smak Bon!

Przygotowujemy pieczone ciasto z ciasta drożdżowego

Wiele gospodyń domowych uważa ciasto drożdżowe za wystarczającekapryśny i wolą nie zajmować się nim. Jeśli jednak skorzystasz z tego sprawdzonego przepisu, na pewno otrzymasz nie tylko pyszny, ale bardzo oryginalny deser, który docenią twoja rodzina i goście.

Aby przygotować róże z ciasta,musisz zadbać o obecność w kuchni następujących składników: trzy kurze jaja, 20 gram suchych drożdży, szklanka mleka, szklanka cukru, torba z wanilią, 100 gramów masła, trochę soli i mąki.

Instrukcje gotowania

Podgrzać mleko i dodać do niego herbatęłyżka cukru i drożdży. Wymieszaj i pozostaw ciasto na kilka minut, aż utworzy się na nim czapeczka. W tej chwili trzy jajka mieszamy z pół szklanką cukru. Następnie dodaj mleko z drożdżami, waniliną, solą i stopniowo wprowadzaj mąkę. Zagnieść ciasto. Powinien się okazać nie gęsty, ale nie płynny. Wymieszaj dokładnie i pozostaw na chwilę w ciepłym miejscu. Po trzykrotnym wzroście ciasta, rozłóż je na powierzchni roboczej, wcześniej obficie posypanej mąką, i ugniataj, aż przestanie przyklejać się do dłoni. Następnie cienko rozwałkuj, próbując nadać mu kształt prostokąta. Rozpuśćcie masło i posmarujcie je kawałkiem ciasta. Posyp je również resztkami cukru. Złóż ciasto do rolki. Zrób to całkiem łatwo, ale musisz się upewnić, że nie jest zbyt luźna. Następnie pociąć rulon na kawałki o szerokości około dwóch centymetrów. To będą nasze róże. Połóż je na uprzednio natłuszczonym arkuszu do pieczenia i pokryj żółtkiem jaja. Zostawiamy na chwilę w ciepłym miejscu, aby ciasto trochę się rozproszyło. Ogrzewamy piekarnik do 200 stopni i po zwiększeniu rozmiarów bułek wysyłamy je do pieczenia. Za około pół godziny rozety z ciasta drożdżowego będą gotowe. Wyciągamy je z piekarnika, kładziemy na talerzu, posypujemy cukrem pudrowanym i cieszymy się doskonałym smakiem i aromatem.

Jak gotować róże z jabłkami z ciasta francuskiego

Jeśli zdecydujesz się rozpieszczać swoje gospodarstwo domowe lubgoście nie tylko bardzo smaczni, ale także oryginalny deser, następnie koniecznie skorzystaj z tego przepisu. Aby zrobić rozety ciasta z jabłkami, potrzebujemy następujących składników: 250 g ciasta francuskiego, dwa jabłka (najlepiej wybrać czerwone owoce, aby Twoje naczynie wyglądało jeszcze atrakcyjniej), trzy łyżki cukru i cukier puder. Z określonej liczby produktów składa się około 12 bułeczek.

Przejdź do procesu robienia deseru.

Jabłka są dzielone na ćwiartki, usuwamyrdzeń i pokroić w cienkie plasterki (około 2 mm). W małym rondlu wlej 200 ml wody do wrzenia. Dodaj cukier i ułóż plastry jabłek. Gotuj je przez kilka minut, a następnie osusz. Odtłuśnij ciasto i cienko rozwałkuj. Następnie kroimy go na długie (około 25-30 cm) paski o szerokości 3-4 cm, na każdym pasku układamy pięć plasterków jabłka lekko zachodzących na siebie. Delikatnie owinąć ciasto w rurkę, zgiąć dolną krawędź i ułożyć naszą przyszłą rozetę na blasze do pieczenia. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni i pieczemy nasze jadalne kwiaty przez około pół godziny. Przygotuj gotowe produkty kulinarne, posyp cukrem pudrem i podawaj do stołu. Jak widać, ten przepis na róże z ciasta jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Gotowe danie okazuje się nie tylko bardzo piękne, ale i pyszne.