Jak przygotować ciasto na vareniki na różne sposoby

Myślę, że wszyscy myśleli o tym, jak się przygotowująwiele pysznych potraw. Na przykład w dzieciństwie każde dziecko pytało rodziców, jak zrobić ciastka, dlaczego barszcz ma czerwonawy kolor i tak dalej. Wszyscy w latach dziecinności zadawali takie pytania. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego vareniki są tak smaczne i jak są ugotowane? Myślę, że nie wszyscy o tym myśleli. I miałem takie myśli. Chodzi o test! Jak to ugotować, takie będą vareniki. Oczywiście, nadzienie odgrywa również ważną rolę w smaku, ale wciąż ciasto powinno mieć niesamowity aromat i zapach. Obecnie istnieje wiele przepisów na wykonanie testu kluski, a każdy ma własny smak i zapach, a nawet samo gotowanie! Więc nie traćmy czasu i przejdźmy do przepisów!

Zacznijmy od składników! W rzeczywistości w wielu przepisach kompozycja jest taka sama, mała różnica jest tylko w proporcjach. Potrzebujemy:

  • 3 szklanki mąki,
  • 2/3 szklanki wody,
  • 1 jajko
  • ½ lub 1 łyżeczka soli

Biorąc te składniki, robiąc ciasto na vareniki,wielu zapomina, że ​​ważne jest utrzymanie proporcji między produktami, ponieważ jest to decydujący czynnik w przyszłym smaku testu. Dlatego jeśli chcesz, aby Twoja była pyszna, musisz przestrzegać wszystkich zasad przepisu. Teraz się przygotujemy. Weź mąkę ze zjeżdżalnią na przygotowanej desce do krojenia. Następnie wewnątrz tego wzgórza wykonaj dziurę, w której musisz prowadzić jajo, zalać ciepłą wodą. Nie zapomnij soli. Teraz możesz zacząć ugniatać strome ciasto. Gdy ciasto na vareniki otrzyma pożądaną formę, przykryj małą serwetką i pozostaw na 30-40 minut. To musi być naparowane. Jeśli chcesz zrobić vareniki z nadzieniem owocowym, to polecam używać mleka zamiast wody, a także dodać 2-3 łyżeczki cukru. To jest cały przepis, a jeśli zrobiłeś wszystko, co opisałem tutaj, to dostaniesz pyszne ciasto na powietrze dla vareniki. Mogę również zapewnić, że przy gotowaniu pierogów według tego przepisu nie musisz się martwić, że ciasto przylgnie do stołu lub deski, na której pracujesz. Wystarczy wylać mąkę na powierzchnię i spokojnie pracować. Ciasto okazuje się elastyczne, nie łza i jest pięknie uformowane.

Jeśli chodzi o inne przepisy na tworzenieVareniki, mogę powiedzieć, że gotowanie pierogów w chlebie stało się bardzo popularną opcją. Z jednej strony, mieszając ciasto sam, dajesz sobie kawałek, a teraz ta praca zostanie wykonana przez maszynę. Ale z drugiej strony, gdy ekspres do kawy zadziała, możesz zacząć przygotowywać nadzienie lub po prostu odpocząć, leżeć na kanapie i oglądać ulubione filmy lub programy telewizyjne. Bardzo łatwo jest zrobić ciasto na pierogi w chlebie, gotowanie nie jest trudne nawet dla początkujących. Najpierw weź pół kilograma mąki pszennej, dwa jajka, szklankę wody pitnej i szczyptę soli. A teraz włóż do piekarnika najpierw suche składniki - mąkę, a następnie już płynną, czyli jajka i wodę. Zamykamy i wciskamy program "ciasta". Ustawiamy timer na 15 minut i czekamy, aż ciasto będzie gotowe na vareniki. W tym czasie możesz przygotować nadzienie, przygotować kilka sałatek lub przygotować miejsce na proces samodzielnego wytwarzania vareniki. Przyjmiemy, że upłynął wyznaczony czas i ciasto jest gotowe. Trzeba było ją zwinąć, pokroić w plastry, włożyć nadzienie i szczelnie przylegać. To cały proces.

Jak widać, istnieje wiele przepisów naprzygotowując ciasto, kilka jest opisanych tutaj i mam nadzieję, że znajdziesz coś przydatnego w tym artykule dla siebie! Teraz wiesz, jak zrobić ciasto na vareniki, więc nie trać czasu i pobiegnij do kuchni, aby ćwiczyć! W rezultacie otrzymasz pyszny lunch lub kolację.

Powiązane wiadomości