Sałatka z dyni. Przepisy na każdy gust
Przydatne właściwości dyni znane są od dawna. Piękne warzywo ma jasnopomarańczowy kolor, a dawniej nazywano go "słonecznym ogrodem". Pragnąc urozmaicić swoje menu i jednocześnie uzyskać dodatkową opłatę za witaminy i minerały, przygotować sałatkę z dyni, przepisy na które można wybierać na każdy gust.
Uprawiając tak przydatne warzywa w ogrodzie, możesztrzymaj to w domu przez cały rok. Powinien odebrać mu chłodne i najlepiej ciemne miejsce. I mając zamrażarkę w domu, przygotuj miazgę z dyni do wykorzystania w przyszłości i ciesz się codziennie, przygotowując sałatkę z dyni. Przepisy obejmują świeżą, gotowaną i upieczoną miąższę z dyni.
Wypełnij kilka różnych przepisów.gotowanie sałatka w swoim notatniku. Zastanów się nad przygotowaniem menu na dzień lub na tydzień, dodaj sałatkę z dyni. Przepisy zapisane w zeszycie, bardzo przydatne. Zastanów się nad niektórymi z nich.
- Sałatka z dyni z czosnkiem. Niezbędne składniki: funt miąższu dyni, sześć ząbków czosnku, pięćdziesiąt gramów oleju roślinnego, trzydzieści gramów sosu sojowego i octu, w razie potrzeby czarny pieprz. Na początek gotować miąższ dyniowy w siedmiominutowej osolonej wodzie przez siedem minut, wstępnie pokroić na małe plasterki. Wycieramy dyni z bulionu i schładzamy do temperatury pokojowej. Obierz i posiekaj z czosnku. Ochłodzoną miazgę pocięto na małe kostki, ułoŜono w misce. Posyp czosnkiem i pieprzem, dobrze wymieszaj i polej sosem sojowym i octem. Pozostaje wypełnić naszą sałatkę, którą my, i zrobić, podgrzany olej roślinny. Nie trzeba solić naczynia, ponieważ wystarczająca ilość soli jest dostępna w sosie sojowym. Ta sałatka jest doskonałą opcją dla dań Wielkopostnych dla miłośników pikantnych potraw.
- Świeża dyniowa sałatka dla słodkich zębów. Skład tej sałatki obejmuje tylko trzy składniki. Za trzysta gramów dyni bierze się dwieście gramów świeżych jabłek i sto gramów miodu. Usuwamy wszystko, co zbędne z dyni: nasiona, skórkę. Cięte mięso w dowolnym kształcie, ale w małych kawałkach. Podgrzać miód w kuchence mikrofalowej do stanu ciekłego i wlać do niego pokrojoną na plasterki dynię. Pozostaw do namoczenia na co najmniej 40 minut. Świeżymi jabłkami pokrój mięso i zmiel je do rozmiarów dyni, a następnie wymieszaj. Pyszna sałatka wielkopostna gotowa i czekająca na niego na stole.
- Sałatka z dyni jesienią. Przepisy na takie danie mogą być wykonane na różne sposoby, w zależności od obecności różnych składników. Ale główne składniki to trzysta gramów dyni i dwieście gramów jabłek. W pierwszej wersji dodaje się 100 gramów świeżej marchwi, łyżkę chrzanu, soli, cukru i trzydzieści gramów soku z cytryny. Wszystkie komponenty są oczyszczone i starte. Sos sałatkowy z solą, cukrem i zalać sokiem z cytryny. W drugim wariancie do głównych składników należy dodać sto gram żurawiny i łyżkę stołową cukru. Tartą masę z dyni i jabłek należy wypełnić kleikami z żurawiny i cukru pudru.
- Sałatka jarzynowa z dyni. Wymagane są następujące składniki: trzysta gramów dyni, sto gramów kapusty, sto gramów ziemniaków, dwieście gramów pomidorów, pięćdziesiąt gramów cebuli, osiemdziesiąt gramów oleju roślinnego, pięćdziesiąt gram świeżej pietruszki, bazylia i koper, kminek i sól. Ziemniaki gotować, ostudzić i pokroić w plasterki. Obierz dynię, posiekaj i piecz przez piętnaście minut. Po czym schładzamy i kroimy. Cebula oczyść i posiekaj. Kapusta cienko pocięta i mnem ręce. Pomidory pokroić w plasterki. Bierzemy przezroczystą salaterkę, w której rozprowadzamy nasze składniki warstwami, tworząc pierwszą i ostatnią warstwę dyni. Za każdym razem solimy i napełniamy niewielką ilością oleju roślinnego. Dekorujemy posiekane warzywa i kminek.
Możesz bezpiecznie nazwać to danie na każdą okazję - to sałatka z dyni. Receptury, na które zwróciłeś uwagę, są szczupłe i doskonale nadają się do jedzenia dietetycznego.
