Kotlety z wieprzowiny w piekarniku - tylko magiczny smak

Mięso można gotować na różne sposoby. Najbardziej interesujące i apetyczne jest przygotowanie kotletów, zwłaszcza gdy nie są smażone, ale są pieczone. Artykuł zawiera przegląd najsmaczniejszych potraw z wieprzowiny, kurczaka i indyka.

Głównym sekretem "właściwych" kotletów jestOdpowiednio zwalczaj mięso, niezależnie od tego, czy jest to wieprzowina, indyk czy kurczak. Mięso jest przecinane, a nie wzdłuż włókien. Kawałki muszą mieć co najmniej 1 cm Teraz zaczynamy bić mięso specjalnym młotkiem. Aby to zrobić, umieść każdą w torbie celofanowej, aby nie zniszczyć integralności włókien. Teraz możesz zacząć gotować.

Najprostszym przepisem jest "Kotlety wieprzowe wpiekarnik „(klasyczny przepis). Do ich przygotowania trzeba zrobić duże kawałki mięsa, bardzo cienki to odeprzeć i natrzeć solą. wymieszać w papryka miski i czosnkiem, zetrzeć trochę sera. Na blasze ułożyć mięso, umieścić mieszankę czosnku i pieprzem, posypać serem i smarów majonez. piec naczynie na około czterdzieści minut, piekarnik jest wymagana do podgrzania.

"Kotlety wieprzowe w piekarniku" Nakrętka ".

Konieczne jest oderwanie dużych kawałków mięsa. Teraz ubij jajka w osobnej misce, aw drugiej ułóż zmielone orzechowe jądra, bułki tartej, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Kawałki mięsa trochę pokroić, włożyć do jajka, a następnie dobrze włożyć do panierowanego chleba. Na blasze do pieczenia rozłożyć mięso i piec w dobrze ogrzanym piekarniku przez około 30 minut, optymalna temperatura wynosi 200 stopni.

"Kotlety wieprzowe w piekarniku" Delicious "

Przygotuj się bardzo szybko, ale wynik będzieprzewyższyć wszelkie oczekiwania. Mięso powinno być dobrze odradzane, ale jego grubość powinna wynosić co najmniej 5 cm. Teraz szybko smaż każdy kawałek na patelni przez kilka minut z każdej strony, aby utworzyć skórkę. W tym momencie posiekaj zieloną cebulkę i bardzo małą kostkę szynki. Połóż mięso na blasze do pieczenia, posmaruj każdy kotlet majonezem, włóż szynkę, połóż zieloną cebulę, a następnie posyp serem o dużych skrobiach. Wyślij naczynie do pieczonego piekarnika. Bardzo smaczne.

"Kotlety wieprzowe w piekarniku" Juicy "

To świąteczne danie. Pokrój mięso, posmaruj odrobiną pieprzu i soli, smaż przez kilka minut z każdej strony. W tym czasie robimy mieszankę majonezu i zmiażdżonego czosnku; pokroić pomidory na czyste koła; pocieramy duży ser. Teraz ułóż mięso na blasze do pieczenia, posmaruj każdy kawałek majonezem czosnkowym, nałóż kilka plasterków pomidorów i posyp serem. Naczynie należy umieścić w nagrzanym piekarniku i upiec w temperaturze 200 stopni do stanu gotowego.

Kotlety drobiowe są bardzo smaczne, najbardziej popularne jest użycie mięsa z indyka i kurczaka.

"Kotlety z kurczaka w piekarniku z ananasem."

Kurczak musi walczyć zgodnie z oczekiwaniami, alekawałki powinny być tej samej wielkości co kółko ananasowe. Każdy kawałek powlekać mieszanką pieprzu i soli, włożyć do naczynia do pieczenia. Dla każdego kotletu włóż kółko owoców w puszkach, posyp je wytartym dużym serem. Umieść blaszkę do pieczenia we wstępnie rozgrzanym piekarniku i piecz w temperaturze 180 stopni przez około trzydzieści minut. Najlepiej, jeśli schwycisz schab.

"Kotlety z indyka w piekarniku" Oryginał "

Musisz je ugotować tuż przed podaniem. Mięso odbija się, marynowane w soli i pieprzu, smażone po obu stronach. Grzyby (lepsze pieczarki) wyślij do rondla, przynieś do gotowości, polej śmietaną i pozwól, by ogień był ciszej. Konieczne będzie zapewnienie, że płyn prawie całkowicie odparuje. Teraz ułóż mięso na blasze do pieczenia, nałóż cienką warstwę farszu grzybowego na każdy kawałek i na wierzchu okrąg mozzarelli. Naczynie powinno być pieczone w nagrzanym piekarniku w temperaturze co najmniej 200 stopni.