Wieprzowina w rękawie do pieczenia - smak potraw doprowadzi wszystkich do szaleństwa!
Wieprzowina jest doskonałym produktem dlaprzygotowanie, ponieważ mięso to jest przygotowywane dość szybko i nie wymaga specjalnej pracy. Dania wieprzowe są jednymi z najsmaczniejszych. Dzisiaj rozważymy kilka prostych przepisów dla leniwych gospodyń domowych, które lubią jeść pysznie, ale nie lubią się bawić przez długi czas w kuchni z dużą ilością produktów. Przede wszystkim porozmawiamy o takim daniu jak wieprzowina w rękawie do pieczenia.
Dla wielu gospodyń domowych wspomniany rękaw staje sięprawdziwe odkrycie, ponieważ naczynia są przygotowywane w nim szybko i prosto, a wszystko inne, na wyjściu, jedzenie okazuje się być dość niskokaloryczne, ponieważ mięso jest gotowane we własnym soku wewnątrz rękawa. Zapewnia jednolite smażenie produktu, zachowując jego naturalny smak, soczystość i niepowtarzalny smak. Kolejną zaletą tulei jest to, że po przygotowaniu obiadu nie trzeba myć wielu brudnych naczyń. Piekarnik pozostanie czysty i będziesz potrzebował tylko zmywać naczynia z jedzenia.
Przed przystąpieniem do przepisu ważne jest wyjaśnieniekilka chwil. Faktem jest, że wieprzowina w rękawie do pieczenia jest dość prostym daniem, prawie wszystkie przepisy są w zasadzie takie same i są wykonywane analogicznie. Możesz urozmaicić potrawę, używając wyobraźni. Do pieczenia lepiej pasuje mostek, schab, szynka lub paddle - mięso premium. Smak wieprzowy lekko słodki, dzięki czemu doskonale komponuje się z orzechami, suszonymi śliwkami, miodem, owocami. Nie bój się dodawać nowych i ciekawych składników, szczególnie jeśli mięso jest przygotowane w rękawie - trudno to zepsuć.
Wieprzowina w rękawie do pieczenia
Tak więc za to niesamowicie smacznepotraw potrzebujemy soczystego kawałka wieprzowiny o wadze około 1,5 kg, jednej dużej marchewki, czosnku i wielu, wielu przypraw, które nadają mięsu zapierający dech smak i smak. Może to być bazylia, sól, curry, musztarda, majeranek, pieprz i tak dalej. I, oczywiście, będziemy potrzebować rękawa do pieczenia.
Weź nasze mięso i dokładnie je upuśćbieżąca woda, jeśli ma tłuste płyty - jeszcze lepiej, po upieczeniu wieprzowina będzie niekiedy bardziej soczysta. Opuść mięso i wysusz je ręcznikami papierowymi. Następnie myjemy marchewkę, czosnek i kroimy te składniki w bloki: marchewki na podłużne, a czosnek - na kwadrat (jeśli ząbki czosnku nie są duże, a następnie zostawiamy je w całości). Ponownie, weź nasz kawałek wieprzowiny i wykonuj w nim nóż raczej głęboko, ale nie przebijaj mięsa, w przeciwnym razie sok wypłynie. Nie bój się robić wielu cięć, niż będzie ich więcej, tym piękniejszy i smaczniejszy będzie twój obiad.
Teraz zrób marynatę, używając wszystkich przypraw iolej roślinny. Rozlewamy kawałek wieprzowiny z uzyskaną pachnącą mieszaniną, przykrywamy folią i zapominamy o niej w lodówce przez około półtorej do dwóch godzin. Im dłużej, tym lepiej. Kiedy mięso jest marynowane, wkładamy je do rękawa do pieczenia i umieszczamy w rozgrzanym piekarniku na 1 godzinę. Po 60 minutach wyjmujemy, starannie kroimy spuchnięty rękaw od góry i ponownie wkładamy do piekarnika na 25 minut, aby uzyskać soczystą, piękną skórkę w naszej wieprzowinie. Jeśli chcesz, że przy tobie pojawiła się wieprzowina z ziemniakiem w rękawie, dodaj w rękawie kartoshin, pocięty na 4 części.
Dostajemy więc nasze danie z piekarnika, któreemanuje niesamowitym smakiem do całego mieszkania i zbiera wszystkie głodne gospodarstwa domowe w kuchni! Wieprzowina w rękawie do pieczenia jest gotowa! Może być podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno - w każdym razie pyszne!
Podobnie, pieczenie wieprzowiny w folii,tylko zamiast rękawa używamy naturalnie folii. Okazuje się nie mniej soczyste i smaczne danie, ale przede wszystkim nie przesadnie mięsa. To danie może być również spożywane na zimno. Smak Bon!
